Explorar as PASE de Matemática 2008 - Consumo de água (Primeiro Ciclo)

10. Por ser um bem essencial à vida, recomenda-se às crianças, entre os 6 e 10 anos, o consumo diário de água, entre 0,75 litros e 1,5 litros.
10.1-Se possuíssemos um garrafão de 60 litros de água e bebêssemos 1,5 litros por dia, para quantos dias daria essa água? Apresenta os cálculos ou justifica a tua resposta. Podes também apresentar esquemas ou desenhos para responderes à questão.

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10.2- Numa casa com 6 pessoas, onde cada uma consome 1,5 litros de água por dia, que quantidade de água é consumida num dia? Apresenta os cálculos ou justifica a tua resposta com palavras, desenhos ou esquemas.

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10.3. Quantos mililitros são 1,5 litros de água?

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10.4- Na tua opinião, os adultos devem beber mais água do que as crianças? Justifica a tua resposta.

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Exploração

Para entendermos porque é que a água é tão importante para a saúde precisamos compreender o seu papel no organismo. Mais de 75% do nosso cérebro é composto por água, assim como aproximadamente 80% do sangue e 70% dos músculos.
Cada sistema do organismo humano depende da água. Ela é responsável por:
Regular a temperatura corporal,
Remover produtos indesejáveis do metabolismo,
Transportar nutrientes e oxigênio para as células,
Proteger as articulações,
Evitar a obstipação,
Reduzir o trabalho dos rins e fígado, ajudando a eliminar algumas toxinas do organismo, e,
Ajudar a solubilizar e permitir a utilização de vitaminas, minerais e outros nutrientes pelo organismo.

A ingestão de quantidades insuficientes de água pode causar a desidratação. Até mesmo desidratações leves, como a perda de 1-2% do peso corporal, podem trazer problemas. O não consumo de água constitui um risco para a saúde, principalmente em crianças e idosos.
Os principais sinais e sintomas de desidratação são:
Dificuldade de concentração,
Cefaléias,
Irritabilidade, e,
Fadiga.
Além de manter o funcionamento normal do organismo, alguns estudos sugerem que a água pode ajudar a prevenir algumas doenças. Pessoas que apresentam cálculos renais podem evitar o desenvolvimento de novos cálculos através da ingestão de maiores quantidades de líquidos. Um estudo demonstrou que as mulheres que bebem mais de 5 copos de água por dia apresentam um risco de cancro do cólon 45% menor do que aquelas que ingerem apenas 2 copos ou menos de água por dia.
Também existem evidências cientificas que apontam que o consumo de água pode prevenir o cancro de bexiga. Um estudo com mais de 47.000 homens que ingeriam uma média de mais de aproximadamente 2 litros de líquidos por dia, incluindo água, demonstrou que estes possuíam um menor risco de cancro da bexiga que os indivíduos que consumiam menos da metade desse volume.

Qual é então a quantidade de água recomendada por dia?
Em média, a maioria dos adultos perde cerca de 10 copos (2,4 litros) de líquidos por dia através do suor, respiração, urina e fezes. Para compensar essa perda, sugere-se um consumo de 10 copos de água por dia. Embora a água geralmente seja a melhor opção, tomar água não é a única forma de repor as perdas líquidas. É possível obter-se água a partir de outras bebidas e alimentos. A quantidade de água que se necessita por dia depende da alimentação, género, grau de actividade física, clima, saúde, idade e medicações utilizadas.
A actividade física que aumenta a sudorese exige um maior consumo de líquidos, assim como as temperaturas ambientais altas, climas húmidos e altitudes elevadas.

“Beba muitos líquidos” é a recomendação clássica quando se está com febre, diarréia, constipações ou com outro problema de saúde. A água ajuda a controlar a febre e a repor os líquidos perdidos, além de ajudar a fluidificar as secreções. Com algumas medicações, pode ser necessário reduzir a ingestão de líquidos. Se se tomam diuréticos, por exemplo, o médico pode pedir-lhe para reduzir o consumo de líquidos para evitar a perda de grandes quantidades de sódio através da urina.
O National Research Council (NRC) aconselha o consumo de 1 mL de água para cada caloria consumida. Essa valor não deve ser utilizado para as grávidas ou mulheres em amamentação, crianças e idosos com problemas de saúde. Segundo o NRC, um homem comum - que queima em média 2.900 calorias diariamente – deve ingerir 2.900 mL de água por dia, o que corresponde a aproximadamente 12 copos de água. A mulher – que consome cerca de 2.200 calorias diárias – precisa consumir á volta de 2.200 mL de água por dia, aproximadamente 9 copos. Para facilitar os cálculos: um copo equivale a 236 mL de água.
Mas esses copos não precisam ser necessariamente de água?
Os alimentos sólidos também contêm água. Numa dieta comum, os alimentos fornecem cerca de 3 a 4 copos de água por dia. Tendo em vista que os homens geralmente são maiores e têm maior massa muscular que as mulheres, geralmente precisam consumir maiores quantidades de água.
Também se pode ingerir parte da água através de outros líquidos, como o leite, sumos e sopas, mas há que ter cuidado com o consumo de bebidas com cafeína, refrigerantes com açúcar e álcool. A cafeína promove uma desidratação leve e grandes quantidades dessa substância pode causar ansiedade, irritabilidade, insónias e elevação da pressão arterial. O álcool, além de facilitar a desidratação, é uma droga que pode prejudicar o desempenho físico e mental, estando associado a um maior risco de determinadas doenças. Os refrigerantes contêm açúcar e outras calorias que podem causar aumento de peso e problemas dentários. Deve-se beber mais água quando se praticam atividades em climas húmidos ou quentes.

Explorar as PASE de Matemática 2008 - Literatura sobre obesidade (Primeiro Ciclo)

9-A professora Letícia decidiu comprar, para a sua escola, 4 exemplares do livro Vencer a Obesidade, da autora Anne Alexander, que custou 18,99 € cada um.

9.1. Quanto pagou ao todo? Explica como chegaste à tua resposta. _______________________________________________

9.2. A professora também comprou um CD áudio intitulado "Acabe com a obesidade", da autoria de Cristina Cairo, que custou 22,88 €. Pagou-o com uma nota de 100 euros. Quanto recebeu de troco? Apresenta os cálculos ou justifica a tua resposta com esquemas ou desenhos. ___________________________________________

9.3. Na compra de um DVD sobre a obesidade, a professora Letícia recebeu de troco 34,04€, em duas notas e quatro moedas. Indica quais foram as notas e as moedas que recebeu. Explica o teu raciocínio. Podes também apresentar esquemas ou desenhos para responderes à questão. __________________________________________

Exploração

Existe um conjunto vasto de livros publicados, quer em Portugal quer no Brasil, escritos em língua portuguesa sobre obesidade, excesso de peso, bulimia e alimentação saudavel. Destacam-se aqui:

"Crescer para Cima", que reúne conselhos para prevenir e combater a obesidade infantil, da pediatra portuguesa Carla Rego.

"Causas dos distúrbios alimentares" de Doron; Roland; Parot; Françoise; Soares.

" Vencer a Obesidade - 140 Maneiras de Perder Peso" de Anne Alexander.

"Linguagem do Corpo - Acabe com a Obesidade" de Cristina Cairo.

"Obesidade - Muito Peso, Várias Medidas" de Moreira, P..

"A Obesidade" de Ricardo Cohen e Maria Rosária Cunha.

"Decifrando a Obesidade – Conheça a causa e descubra o melhor tratamento" do médico endocrinologista João Pinheiro.

"Obesidade: o peso da exclusão" de Lucia Stenzel.

"Controle o peso" de Stephen George e Jeff Bredenberg.

"Como viver mais e melhor-Alimentação, saúde e bem estar" de Paulo Azeredo.

Explorar as PASE de Matemática 2008 - A roda dos alimentos (Primeiro Ciclo)

8. Na roda dos alimentos representada na figura, podemos observar as quantidades de diversos alimentos que devem ser consumidos por dia, nomeadamente batatas, cereais e seus derivados. De acordo com este diagrama, um adulto deveria comer as seguintes quantidades destes alimentos por dia:

• 70 g de pão de milho (uma fatia fina);

• 125 g de batata, de preferência cozida(uma batata de tamanho médio);

. 35,5 g de cereais, ao pequeno-almoço (5 colheres de sopa);

• 35,2 g de bolachas tipo “Maria” ou de água e sal (6 bolachas)

• 35 g de arroz ou massa crus (2 colheres de sopa);

• 110 g de arroz ou massa cozinhados (4 colheres de sopa).

Ordena as quantidades acima referidas por ordem crescente.

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Exploração

A nova versão da roda dos alimentos traz muitas novidades. O seu formato original, o círculo, mantém-se. Mas, ao invés de cinco, passamos a ter sete grupos de alimentos e a água, esse bem imprescindível à vida, ocupa o lugar central do círculo.

Mas o que é a Roda dos Alimentos?
É uma representação gráfica, criada pelos portugueses na década de 70 no âmbito da Campanha de Educação Alimentar “Saber comer é saber viver”, que nos ajuda a melhor escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária.
O seu símbolo, tal como o nome indica, é em forma de círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos; os chamados grupos de alimentos. Mas, em muitos outros países a roda dá lugar à pirâmide dos alimentos, que na opinião dos especialistas nacionais não representa aquilo que deve ser uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada. É que a pirâmide hierarquiza os alimentos, dando assim mais importância a uns que a outros. E isto não está correcto, pois deve-se dar igual importância a todos os alimentos.
Foram ainda objectivos desta reestruturação a promoção dos valores culturais e sociais dos portugueses ao promoverem-se produtos tradicionais como o pão, o azeite ou as hortícolas. Além disso, foram considerados objectivos pedagógicos e nutricionais. Com a nova roda introduziu-se o conceito de porção de modo a facilitar opções mais fáceis na escolha das quantidades de alimentos a ingerir.
Como é constituída?
Antes

Existiam 5 grupos de alimentos sem indicação das porções recomendadas por dia. Os grupos de alimentos eram os seguintes:
I- Leite e derivados
II-Carne, peixe e ovos
III-Óleos e gorduras
IV-Cereais e leguminosas
V-Hortaliças, legumes e frutos
Depois
É composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões que indicam, precisamente, a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:
Cereais e derivados, tubérculos (4 a 11 porções)
Hortícolas (3 a 5 porções)
Fruta (3 a 5 porções)
Lacticínios (2 a 3 porções)
Carnes, pescado e ovos (1,5 a 4,5 porções)
Leguminosas (1 a 2 porções)
Gorduras e óleos (1 a 3 porções)
Não possuindo um grupo próprio, a água assume a posição central na nova roda dos alimentos. Isto porque, está representada em todos eles pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos. Por ser um bem tão essencial à vida recomenda-se o seu consumo diário na ordem dos 1,5 e 3 litros.

De uma forma simples e sucinta, a nova Roda dos Alimentos ensina-nos como manter uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada.

Explorar as PASE de Matemática 2008 - Medida da circunferência abdominal (Primeiro Ciclo)

6. Uma forma de medir a obesidade é medindo o comprimento da circunferência à volta da cintura, como se exemplifica na figura seguinte:

6.1. Como se chama a medida do comprimento da circunferência à volta da cintura? ______________________________________

6.2. Quando o raio da circunferência da cintura for maior do que 16 cm, a pessoa é obesa. Se o diâmetro da cintura de uma pessoa medir 34 cm, essa pessoa pode ser considerada obesa? Justifica a tua resposta ou apresenta os cálculos. ____________________________________________

6.3. A figura representa uma circunferência, cujo centro é o ponto A. Desenha, nessa circunferência, um raio.

Exploração

A circunferência abdominal, é um método simples e representativo da gordura acumulada no abdomen. Representa quando associada a outros fatores como, diabetes, hipertensão, colesterol e triglicéridos altos e obesidade, alto risco para desenvolver a síndrome metabólica. Esta medida é facilmente realizada: utilizando uma fita métrica não elástica, a circunferência abdominal é medida na altura da cicatriz umbilical (umbigo). O risco de desenvolver problemas metabólicos é elevado quando a circunferência abdominal tem de perímetro 102 cm nos homens e 88 cm nas mulheres. A circunferência abdominal, nos dados mais recentes de análise de morbidade, está relacionada com o aumento do risco cardiovascular. Vários estudos recomendam a mensuração da circunferência abdominal na rotina dos serviços de saúde. “A aferição da circunferência abdominal, independente das medidas tradicionalmente já realizadas nesses serviços (massa corporal e estatura), poderia contribuir para a identificação precoce de hipertensão arterial".

Explorar as PASE de Matemática 2008 - Obesidade na adolescência (Primeiro Ciclo)

5. Na Europa, três décimas das crianças tem excesso de peso.
5.1. Quantas décimas das crianças europeias não têm esse problema? Apresenta os cálculos ou justifica a tua resposta.

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5.2. Se, na Europa, a percentagem de adolescentes com excesso de peso fosse igual à percentagem de crianças com excesso de peso (três décimas), no total, quantas décimas de crianças e adolescentes teriam excesso de peso? Apresenta os cálculos ou justifica a tua resposta. Podes também apresentar esquemas ou desenhos para responderes à questão.
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Exploração

A obesidade na adolescência está associada a vários problemas, sendo mais prevalentes as conseqüências deletérias na área psicossocial e a persistência de obesidade na idade adulta, acompanhada de suas comorbidades. Alguns estudos revelam que 50% das crianças obesas aos 6 meses de vida e 80% daquelas que o são aos 5 anos, serão sempre obesas. Um adolescente obeso tem mais de 70% de probabilidade de vir a ser um adulto obeso.
Os adolescentes, segundo a O.M.S, são pessoas com idade entre l0 e l9 anos e representam 20 % da população global. Cerca de 84% dos adolescentes estão em países em desenvolvimento, e apesar de sua percentagem em relação a outros grupos etários estar a aumentar, pouca atenção tem sido dada à sua nutrição. Nos Estados Unidos, por exemplo, em apenas três anos, entre l988 e l99l, a prevalência de obesidade na adolescência aumentou de 6%.

A independência crescente dos adolescentes, aumento da sua participação na vida social e programas atarefados influencia seus hábitos alimentares. Frequentemente, comem rápido e fora de casa. Na adolescência ocorre um aumento do consumo de carbohidratos, gorduras e proteínas e menor consumo de vitaminas, minerais, fibras, devido a modificações comportamentais e ambientais da própria idade, a substituição das refeições tradicionais, por lanches ricos em carnes, queijos, a troca das frutas por gelados, doces e refrigerantes, em detrimentos das refeições caseiras.

A influência da propaganda de alimentos pouco nutritivos e a necessidade de estarem sempre na moda levam-nos a escolhas erradas. Os padrões de refeições dos adolescentes são frequentemente caóticos. Os adolescentes deixam de fazer a maioria das refeições em casa, à medida que se tornam mais velhos, deixando frequentemente de tomar o pequeno almoço e de almoçar.

A adolescência, devido a todas as mudanças que envolve, é um dos períodos mais complicados das nossas vidas. Mas esta corrida biológica a alta velocidade em direcção à idade adulta tem enormes implicações a longo prazo. Significa que as escolhas alimentares e de estilo de vida feitas nesta idade sensível podem afectar as pessoas para o resto das suas vidas. Pela primeira vez na Europa, o estudo HELENA vai fornecer dados comparáveis sobre ingestão de alimentos, preferências alimentares e actividade física entre os adolescentes europeus de ambos os sexos. Esta informação vai ser utilizada para desenvolver um programa de educação do estilo de vida para adolescentes, bem como novos alimentos saudáveis.

Explorar as PASE de Matemática 2008 - Exercício Físico (Primeiro Ciclo)

4. O João sabe que a prática desportiva ajuda a perder o excesso de peso que tem. Decidiu praticar atletismo no bairro onde mora, efectuando todos os dias o trajecto que vai desde a sua casa à casa do Luís, passando pela casa da Joana, e regressando ao ponto de partida.

4.1. Que distância, em metros, percorre o João, por dia? Apresenta todos os cálculos. Podes também apresentar esquemas ou desenhos para responderes à questão.

4.2. Indica o nome da figura geométrica formada pelo trajecto diário do João. ______________________________________________

4.3. O António também decidiu praticar atletismo. Percorre todos os dias uma distância de 450 m. Que distância percorre o António ao fim de sete dias? Apresenta todos os cálculos. Podes também apresentar esquemas ou desenhos para responderes à questão.

12. No seu exercício matinal, o João corre num cerrado como o da figura:
Calcula, em metros quadrados, a área do cerrado.

Exploração

O exercício físico tem sido indicado como um mecanismo para a redução da gordura corporal e o controle de peso.

A prevenção da obesidade consiste em equilibrar a ingestão calórica dos indivíduos com o gasto energético. Quando um indivíduo é obeso precisa além de um programa de exercícios uma orientação dietética adequada. Dependendo das limitações e do nível de aptidão dos indivíduos, deve-se preferir exercícios de intensidade moderada a alta para que o trabalho não seja muito prolongado. As recentes recomendações sugerem que o exercício aeróbio se apresenta como a melhor escolha em programas de redução da gordura corporal e principalmente na manutenção do peso.

A estratégia para a prescrição de exercícios físicos requer o conhecimento dos efeitos da duração, intensidade, massa muscular envolvida, além da composição corporal e do gasto energético provocado pelos exercícios que estão sendo propostos. Ainda é muito importante a associação de exercícios com dieta adequadamente orientada.
O gasto calórico durante as actividades físicas varia com a dosagem (intensidade e duração) do esforço e do peso do indivíduo, entre outros factores. Pessoas mais pesadas gastam mais calorias do que as pessoas leves para realizar um mesmo trabalho que envolva deslocamento corporal. A recomendação actual para o controle do peso corporal é de três sessões por semana que represente pelo menos 1000 Kcal/semana com actividades moderadas. Isto pode ser conseguido, por exemplo, com 6 ou 7 caminhadas de 30 minutos durante a semana. O ideal é que um adulto jovem acumule um gasto semanal em actividades físicas de moderada intensidade da ordem de 2000 Kcal/semana, podendo chegar até 3500 kcal/semana. A partir deste ponto os ricos de lesão são maiores do que os benefícios.

O exercício é importante para conseguir o balanço calórico negativo apropriado. Contudo, indivíduos sedentários não são capazes de realizar exercícios em altos níveis de gasto energético, e por isso necessitam acumular um grande período de actividade durante a semana para efetivamente perder gordura corporal. Por exemplo, caminhar a 5,5 Km/h queima somente 3,3 Kcal por minuto acima do gasto dos valores de repouso num indivíduo de 70 Kg (um indivíduo mais pesado gastará mais proporcionalmente). Se o mesmo indivíduo corresse a 11 km/h ele queimaria calorias 4 vezes mais rápido. Para cada quilometro percorrido, pelo corredor, comparado com quem caminha e vence a mesma distância o quádruplo de energia é gasto por unidade de tempo. Um erro comum é assumir que a caminhada e a corrida queimam o mesmo número de calorias por quilometro. Isso refere-se ao número absoluto de calorias, incluindo aquelas relacionadas com o metabolismo de repouso. Desde que caminhar tome mais tempo para percorrer um quilometro, queima mais calorias associadas com o componente de repouso do que os corredores, resultando num total similar por quilometro. Para efeitos de perda de peso, contudo, somente as calorias exclusivas devem ser consideradas.

Explorar as PASE de Matemática 2008 - Inicadores de obesidade (Primeiro Ciclo)

2. O peso e a altura são importantes indicadores da obesidade (excesso de peso que começa a provocar problemas de saúde).

2.1. Indica o teu peso em quilogramas: ______________. Se não souberes escolhe um valor qualquer da tabela seguinte, assinalando-o com um X no quadrado respectivo.

Apresenta o teu peso, ou o que escolheste, em gramas.
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2.2. Indica a tua altura em metros: ______________. Se não souberes escolhe um valor qualquer da tabela seguinte, assinalando-o com um X no quadrado respectivo.

Apresenta a tua altura, ou a que escolheste, em centímetros.
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2.3. Se o João pesar 30 kg e medir 1,1 m de altura e o Luís pesar 40 kg e medir 1,5m de altura, pode afirmar-se que o Luís é mais "gordo" do que o João? Explica o teu raciocínio por palavras, desenhos ou esquemas.
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Exploração Para avaliar um paciente obeso e verificar o risco de patologias associadas é calculado o Índice de Massa Corporal (IMC), onde se utiliza o peso (em quilogramas) dividido pelo quadrado da altura (em metro).
O IMC apresenta boa correlação com a adiposidade corporal. Apresenta-se na tabela seguinte a classificação da obesidade consoante o IMC.

O uso de IMC, porém, ignora a distribuição de gordura corporal, além disso, está provado que o padrão de distribuição de gordura corporal pode estabelecer um prognóstico de risco para a saúde.
Na obesidade, mais comum em homens, a gordura está distribuída preferencialmente na região do tronco, com deposição aumentada na região intra-abdominal visceral. No tipo periférico inferior, a gordura acumula-se especialmente na região dos quadris, nádegas e coxas, típico de um padrão mais feminino. Através do cálculo da relação cintura/quadril, também se pode avaliar a distribuição de gordura corporal.

Não é possível, só com o peso e a altura de um indivíduo determinar o seu estado nutricional ou grau de obesidade, todavia, essas variáveis estão relacionadas. Nalguns casos a baixa estatura é usada como indicador de desnutrição no início da vida. A antropometria é um dos métodos de avaliação nutricional mais utilizados em estudos epidemiológicos, principalmente por ser uma técnica não-invasiva, de fácil aplicação, baixo custo e aceitação universal.

Existem vários paradoxos e preconceitos relativamente à obesidade. É crença comum que desnutição e pobreza se encontram relacionados. Os resultados de um estudo realizado no Brasil revelaram uma estreita relação entre obesidade e pobreza. As tradições culturais, os aspectos simbólicos e materiais de vida, a alimentação e as diferentes percepções do corpo entre as mulheres entrevistadas demonstraram ser fundamentais para a explicação do perfil de obesidade no grupo. Neste sentido, o estudo alerta para a necessidade de reconhecer as múltiplas faces da obesidade e, sobretudo as especificidades e singularidades dos diferentes segmentos da população. Tal perspectiva é importante para a proposição de estratégias e acções no campo das políticas de alimentação e nutrição.

Explorar as PASE de Matemática 2008 - Obesidade em Portugal (Primeiro Ciclo)

1- O gráfico seguinte apresenta a percentagem de portugueses com excesso de peso (gordos) por escalão etário (idades). 1.1. Qual é o escalão etário que possui maior excesso de peso? ____________________________________________

1.2. Qual é a diferença entre a percentagem máxima e mínima de excesso de peso entre os vários escalões etários? _________________________________________

1.3. De acordo com o gráfico, qual é a percentagem total de pessoas que, em Portugal, apresenta excesso de peso? _________________________________________

Exploração

No escalão etário dos 7 aos 11 anos, num conjunto de 21 países e regiões, Portugal e Gibraltar apresentam a maior percentagem de crianças obesas. Entende-se por Obesidade, nediez ou pimelose (tecnicamente, do grego pimelē = gordura e ose = processo mórbido) é uma condição na qual a reserva natural de energia, armazenada em forma de gordura em humanos e outros mamíferos, aumenta até o ponto em que passa a estar associada a certos problemas de saúde ou ao aumento da taxa de mortalidade. Apesar de se tratar de uma condição clínica individual, é visto, cada vez mais, como um sério e crescente problema de saúde pública: excesso de peso predispõe o organismo a uma série de doenças, em particular doença cardiovascular, diabetes mellitus tipo 2, apnéia do sono e osteoartrite (Wikipédia).

No que respeita ao excesso de peso, no escalão etário dos 7 aos 11 anos, as crianças do nosso país encontram-se em 8 lugar no total dos 21 países ou regiões estudadas.

Estudos recentes concluíram que o do aumento da incidência de obesidade em sociedades ocidentais nos últimos 25 anos do século 20 teve como principais causas o consumo excessivo de nutrientes combinado com crescente sedentarismo.
Embora as informações sobre o conteúdo nutricional dos alimentos esteja bastante disponível nas embalagens dos alimentos, na internet, em consultórios médicos e em escolas, é evidente que o consumo excessivo de alimentos continua sendo um problema. Devido a diversos factores sociológicos, o consumo médio de calorias quase quadruplicou entre 1977 e 1995.
Porém, a dieta, por si só, não explica o significativo aumento nas taxas de obesidade em boa parte do mundo industrializado nos anos recentes. Um estilo de vida cada vez mais sedentário teve um papel importante. Outros fatores que podem ter contribuído para esse aumento – ainda que sua ligação directa com a obesidade não seja tão bem estabelecida – o stresse da vida moderna e sono insuficiente (Wikipédia).

O principal tratamento para obesidade é a redução da gordura corporal através de uma adequada dieta e aumento do exercício físico. Programas de dieta e exercício produzem perdas médias de aproximadamente 8% da massa total (excluindo os que não concluem os programas). Nem todos ficam satisfeitos com esses resultados, mas até a perda de 5% da massa pode contribuir significativamente para a saúde.
Mais difícil do que perder peso, é manter o peso reduzido. Entre oitenta e cinco a noventa e cinco por cento daqueles que perdem 10% ou mais de sua massa corporal, recuperam todo o peso perdido entre dois a cinco anos. O corpo tem sistemas que mantêm sua homeostase em certos pontos fixos, incluindo peso.

A obesidade caracteriza-se também como um problema de natureza estética e psicológica, além de ser um grande risco para a saúde.
Segundo um estudo realizado pela OMS, cerca de 300 milhões de pessoas no mundo são obesas. A ilha de Nauru, no Pacífico, apresenta os maiores problemas de obesidade (80% de sua população sofre de obesidade, sendo que o país onde há mais subnutrição é a Somália, onde 75,02% da população passa fome). Países como Barbados, EUA, Brasil também sofrem de sérios problemas com uma população acima do peso normal (Wikipédia).

A prevalência no nosso País para a obesidade é estimada em 13% para o sexo masculino e 15% para o sexo feminino. A Direcção-Geral da Saúde estima que, se nada se fizer para prevenir a obesidade, cerca de 50% da população portuguesa poderá ser obesa em 2025.
O custo directo total da obesidade em Portugal em 1996 equivaleu a 3,5% das despesas totais em saúde (46,2 milhões de contos). É a conclusão do último estudo sobre “Custos da Obesidade em Portugal”, da autoria da Associação Portuguesa de Economia da Saúde. O estudo conclui também que uma proporção considerável das despesas de saúde em Portugal destina-se ao tratamento de doenças relacionadas com a obesidade.

Nos Açores a diabetes é uma autêntica "epidemia silenciosa", por norma associada aos hábitos alimentares e à obesidade, encontra-se já "entre as principais causas de morbilidade e mortalidade, atingindo 5,02% da população açoriana". No Arquipélago a obesidade infantil apresenta infelizmente "uma tendência crescente" nas ilhas, a par do excesso de peso e obesidade nos homens e nas mulheres açorianas.

Explorar as PASE de Matemática de 2008 (Obesidade)

Em 2008, as Provas de Avaliação Sumativas Externas de Matemática, realizadas pela Secretaria Regional de Educação e Ciência, centraram-se na temática do excesso de peso e obesidade.

Segundo a Direcção Regional de Educação, "A obesidade infantil é um problema extremamente preocupante - o número de crianças com excesso de peso ou obesas está a aumentar à razão de 400 000 por ano na Europa. As crianças obesas não só padecem de problemas de saúde como a diabetes e perturbações hepáticas quando ainda são jovens, como também é provável que venham a estar expostas a um risco acrescido de doenças coronárias, cancro, hipertensão, acidentes vasculares-cerebrais e depressão à medida que envelhecem (Markos Kyprianou, Comissário Europeu da Saúde)".
Os valores apresentados nesta prova foram próximos dos reais, no entanto, e para facilidade de cálculos foram feitas algumas aproximações.
"A Secretaria Regional da Educação e Ciência entendeu ser necessário contrariar a taxa de crescimento da pré-obesidade e da obesidade nos Açores e contribuir para diminuir os riscos de saúde que lhe estão associados".

Nos postes seguintes explorar-se-ão as questões colocadas no âmbito dessa temática, de modo a contribuir com alguns dados e perspectivas que permitam uma exploração mais abrangente do assunto, tanto na área disciplinar da matemática como em áreas tranversais de ensino.

Apesar desta temática não ser da mesma natureza que os outros postes deste blog, pretendeu-se dar continuidade a esta abordagem, dado o sucesso de consulta das temáticas das PASE do ano anterior, centradas na temática dos ambientes polares, em alusão ao Ano Polar Internacional. Achou-se por bem, ter aqui agrupada a temática das PASE de Matemática deste ano, por facilidade de consulta.

Ambiente: Polo Norte poderá ficar sem gelo este Verão - especialistas norte-americanos

O Pólo Norte poderá ficar sem gelo este Verão devido ao aquecimento global, alertaram investigadores do Centro de Dados sobre Gelo e Neve dos Estados Unidos.
Segundo os cientistas, a possibilidade do gelo que cobre o Ártico derreter é de mais de 50 por cento devido à camada espessa de gelo, que durante muitos anos cobriu a região, ter vindo a derreter e ter sido substituída por uma enorme placa de gelo fino, que pode facilmente derreter com o Verão.
O aumento generalizado das temperaturas, a causa do aquecimento global, está a afectar também, e de forma grave, as regiões polares do planeta, referem os cientistas citados pelo jornal espanhol `El País`.
Os cientistas temem agora que o desaparecimento de uma parte importante do gelo leve a outra consequência: o oceano absorva mais calor e faça aumentar ainda mais as temperaturas do clima local.
Se isto ocorresse originaria um problema no meio-ambiental, mas também político, uma vez que as nações com territórios no Oceano Glaciar Ártico poderiam aceder com mais facilidade aos valiosos recursos naturais desta zona do planeta, ainda por explorar.